KODAWARI
料理へのこだわり
6日間育てる、名代かわ焼き
“博多流かわ焼き”の要は素材と手間。首の皮のみを厳選し、6日間にわたって火入れと寝かせを重ねる独自製法で、表面はパリっと、内側はもっちりとした絶妙なコントラストに仕上げます。タレは時間をかけて串の芯まで染み渡り、噛むほどに香りと旨味があふれる唯一無二の味わい。人気の焼鳥串はもちろん、瑞々しい野菜串も相性抜群で、炭の香りが素材の甘みを引き立てます。
お店の雰囲気
博多駅すぐ、気軽に立ち寄れる心地よい焼き鳥居酒屋
店内はカウンター席とテーブル席、屋外席を備えた居心地の良い空間で、博多駅筑紫口から徒歩約3分とアクセスも便利です。カジュアルでアットホームな雰囲気は、仕事帰りの一人飲みや友人との食事にも適しており、気軽に立ち寄れる焼き鳥居酒屋として好評です。全席禁煙で快適に過ごせます。
店舗情報
Info営業時間
日曜日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
月曜日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
火曜日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
水曜日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
木曜日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
金曜日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
土曜日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
祝日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
最寄駅
博多駅
東比恵駅
祇園駅
駐車場
駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
支払い方法
カード不可電子マネー不可QRコード決済可 (PayPay )
予約時の注意事項
混雑状況により、テーブルをご予約の方もスタート時点はカウンターをご案内する場合がございますのでご了承ください。 お通し代として300円いただいております。
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