카와야 - 하카타 발, 토리카와로 알려진 야키토리 집

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매장 목록

카와야 기온점

812-0038 Fukuoka Hakata Ward Gionmachi 2-8 Google Map

일: 17:00~25:00 월: 17:00~25:00 화: 17:00~25:00 수: 17:00~25:00 목: 17:00~25:00 금: 17:00~25:00 토: 17:00~25:00 공휴일: 17:00~25:00

기온역 / 쿠시다 진쟈 마에역 / 하카타역

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가와야 오오하시점

후쿠오카시 미나미구 오하시 1-8-8 8번관 빌딩 1층 Google Map

일: 휴무일 월: 17:00~24:00 화: 17:00~24:00 수: 17:00~24:00 목: 17:00~24:00 금: 17:00~24:00 토: 17:00~24:00 공휴일: 17:00~24:00

오하시역

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가와야 이마이즈미점

후쿠오카시 추오구 이마이즈미 1-21-2 Google Map

일: 17:00~24:00 월: 17:00~24:00 화: 휴무일 수: 17:00~24:00 목: 17:00~24:00 금: 17:00~24:00 토: 17:00~24:00 공휴일: 17:00~24:00

Fukuoka (Tenjin)역 / 덴진미나미역 / 덴진역

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가와야 경고점

후쿠오카시 추오구 케고 2-16-10 요시타케 빌딩 1층 Google Map

일: 17:00~24:00 월: 17:00~24:00 화: 17:00~24:00 수: 휴무일 목: 17:00~24:00 금: 17:00~24:00 토: 17:00~24:00 공휴일: 17:00~24:00

아카사카역 / 야쿠인오도리역 / 사쿠라자카역

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카와야 시로가네점

후쿠오카시 주오구 시로가네 1-15-7, 다이아 팰리스 1층 Google Map

일: 17:00~24:00 월: 17:00~24:00 화: 휴무일 수: 17:00~24:00 목: 17:00~24:00 금: 17:00~24:00 토: 17:00~24:00 공휴일: 17:00~24:00

야쿠인역 / 와타나베도리역 / 니시테쓰히라오역

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카와야 하카타역 치쿠시구치점

福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-29 Google Map

일: 17:00~24:00 월: 17:00~24:00 화: 17:00~24:00 수: 17:00~24:00 목: 17:00~24:00 금: 17:00~24:00 토: 17:00~24:00 공휴일: 17:00~24:00

하카타역 / 히가시히에역 / 기온역

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FOUNDER

Founder's Vision

쿄타니 미츠유키

하카타 카와야의 창업자 쿄타니 미츠유키는 1999년에 후쿠오카·시로가네에서 「카와야 시로가네점」을 열었습니다. 그가 독자적으로 고안한 「명대 카와야키」는 닭 껍질을 사용해 굽기와 절임을 반복하는 준비 과정을 거쳐 제공하는 카와야의 대표 요리입니다. 쿄타니는 “하카타의 카와야키를 멘타이코처럼 널리 알리고 싶다”는 생각을 내세우고, 시로가네점에서 케고점, 오하시점, 기온점으로 점포를 확장하면서 카와야키의 스타일을 길러 왔습니다. 현재 카와야의 맛은 후쿠오카뿐만 아니라 전국의 점포로 이어지고 있습니다. 그 기초를 다진 것은 창업자 쿄타니 미츠유키의 자세와 사고방식입니다.