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川屋祇園店
川屋祇園店
川屋祇園店
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川屋祇園店
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川屋祇園店
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川屋祇園店

福岡縣福岡市博多區祇園町2-8 Google Map
週日: 17:00~25:00 週一: 17:00~25:00 週二: 17:00~25:00 週三: 17:00~25:00 週四: 17:00~25:00 週五: 17:00~25:00 週六: 17:00~25:00 國定假日: 17:00~25:00
祇園站 / 櫛田神社前站 / 博多站
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川屋大橋店
川屋大橋店
川屋大橋店
川屋大橋店
川屋大橋店
川屋大橋店
川屋大橋店
川屋大橋店
川屋大橋店
川屋大橋店

川屋大橋店

福岡市南區大橋1-8-8 8番館大樓1樓 Google Map
週日: 休息 週一: 17:00~24:00 週二: 17:00~24:00 週三: 17:00~24:00 週四: 17:00~24:00 週五: 17:00~24:00 週六: 17:00~24:00 國定假日: 17:00~24:00
大橋站
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川屋今泉店
川屋今泉店
川屋今泉店
川屋今泉店
川屋今泉店
川屋今泉店
川屋今泉店
川屋今泉店
川屋今泉店
川屋今泉店

川屋今泉店

福岡市中央區今泉1-21-2 Google Map
週日: 17:00~24:00 週一: 17:00~24:00 週二: 休息 週三: 17:00~24:00 週四: 17:00~24:00 週五: 17:00~24:00 週六: 17:00~24:00 國定假日: 17:00~24:00
Fukuoka (Tenjin)站 / 天神南站 / 天神站
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川屋警固店
川屋警固店
川屋警固店
川屋警固店
川屋警固店
川屋警固店
川屋警固店
川屋警固店
川屋警固店
川屋警固店

川屋警固店

福岡市中央區警固2-16-10 吉武大樓1樓 Google Map
週日: 17:00~24:00 週一: 17:00~24:00 週二: 17:00~24:00 週三: 休息 週四: 17:00~24:00 週五: 17:00~24:00 週六: 17:00~24:00 國定假日: 17:00~24:00
赤坂站 / 藥院大道站 / 櫻坂站
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川屋白金店
川屋白金店
川屋白金店
川屋白金店
川屋白金店
川屋白金店
川屋白金店
川屋白金店
川屋白金店
川屋白金店

川屋白金店

福岡市中央區白金1-15-7，Daiya Palace 一樓 Google Map
週日: 17:00~24:00 週一: 17:00~24:00 週二: 休息 週三: 17:00~24:00 週四: 17:00~24:00 週五: 17:00~24:00 週六: 17:00~24:00 國定假日: 17:00~24:00
藥院站 / 渡邊大街站 / 西鐵平尾站
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卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店
卡瓦屋 博多站筑紫口店

卡瓦屋 博多站筑紫口店

福岡縣福岡市博多區博多驛東2-3-29 Google Map
週日: 17:00~24:00 週一: 17:00~24:00 週二: 17:00~24:00 週三: 17:00~24:00 週四: 17:00~24:00 週五: 17:00~24:00 週六: 17:00~24:00 國定假日: 17:00~24:00
博多站 / 東比惠站 / 祇園站
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FOUNDER

Founder's Vision

Chef

京谷 伊祐

博多卡瓦屋的創辦人京谷滿幸，於1999年在福岡白金開設了「卡瓦屋 白金店」。他獨自研發的「名代卡瓦燒」，以雞皮為原料，經過反覆燒烤與醃漬的多重準備後提供，是卡瓦屋的招牌料理。京谷抱持著「希望把博多的卡瓦燒像明太子一樣廣為普及」的想法，從白金店開始，逐步擴展到警固店、大橋店、祇園店，在此過程中培養出卡瓦燒的風格。如今，卡瓦屋的味道不僅在福岡流傳，也傳承到全國的各分店。而奠定這一基礎的，正是創辦人京谷滿幸的態度與理念。