KODAWARI
料理的堅持
經過6天培育的名代皮燒
「博多流皮燒」的關鍵在於食材與工序。我們只嚴選雞頸皮，採用為期六天反覆加熱與靜置熟成的獨家製法，使表面香脆、內裡彈嫩，呈現絕妙對比。醬汁耗時滲透到串心，越嚼越溢出香氣與鮮味，風味獨一無二。人氣的燒鳥串當然不在話下，鮮嫩多汁的蔬菜串亦相當合拍，炭燒香氣更襯托出食材的甜味。
餐廳氣氛
就在博多站旁，輕鬆可隨意光顧的舒適串燒居酒屋
店內設有吧檯座位和桌子座位，以及戶外座位，營造出舒適的空間，距離博多站筑紫口步行約3分鐘，交通便利。輕鬆自在的家庭氛圍非常適合下班後一個人飲酒或與朋友聚餐，是一家受歡迎的隨意燒鳥居酒屋。全席禁煙，讓人能夠舒適地度過時光。
店鋪資料
Info營業時間
星期日
17:00~25:00(L.O.24:30)
17:00~25:00(L.O.24:30)
星期一
17:00~25:00(L.O.24:30)
17:00~25:00(L.O.24:30)
星期二
17:00~25:00(L.O.24:30)
17:00~25:00(L.O.24:30)
星期三
17:00~25:00(L.O.24:30)
17:00~25:00(L.O.24:30)
星期四
17:00~25:00(L.O.24:30)
17:00~25:00(L.O.24:30)
星期五
17:00~25:00(L.O.24:30)
17:00~25:00(L.O.24:30)
星期六
17:00~25:00(L.O.24:30)
17:00~25:00(L.O.24:30)
公眾假期
17:00~25:00(L.O.24:30)
17:00~25:00(L.O.24:30)
最近車站
博多站
東比惠站
祇園站
付款方式
信用卡不可・電子貨幣不可・QR碼支付可 (PayPay)
預約注意事項
因應人潮情況，即使已預約桌位，開局時仍可能會先安排到吧枱，敬請諒解。 入座小食費為300日圓。