KODAWARI
料理的堅持
熟成6天的招牌皮燒
「博多流皮燒」的要點在於食材與工序。僅嚴選鳥頸部的皮，採用獨家製法，歷經六天反覆火入與熟成，使表面香脆、內裡Q彈，呈現絕妙的對比。醬汁需花時間滲透到串心，越嚼越能釋放香氣與鮮美，成為獨一無二的風味。不僅人氣的燒鳥串深受歡迎，鮮嫩多汁的蔬菜串也十分合拍，炭火香氣能突顯食材的甜味。
餐廳氣氛
緊鄰博多站，輕鬆可隨意造訪的舒適燒鳥居酒屋
店內有吧台座位和桌子座位，還有戶外座位，營造出舒適的空間，從博多車站筑紫口步行約3分鐘，交通便利。輕鬆自在的家庭氛圍非常適合下班後一個人喝酒或與朋友用餐，是一家受歡迎的隨意燒鳥居酒屋。全席禁煙，讓人能夠舒適地度過時光。
店鋪訊息
Info營業時間
星期日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
星期一
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
星期二
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
星期三
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
星期四
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
星期五
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
星期六
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
國定假日
17:00~24:00(L.O.23:30)
17:00~24:00(L.O.23:30)
最近車站
博多站
東比惠站
祇園站
付款方式
不接受信用卡不接受電子錢包接受QR碼支付 (PayPay )
預約注意事項
因應客流狀況，即使預約了桌位，開始時也可能會先安排至吧台，敬請見諒。 另需收取開胃小菜費用300日圓。
SNS